Zellerleves

zellerleves_1_DSC_9460

Elkészítés: Először egy fazékban az olívaolajon süssük üvegesre a hagymát, majd adjuk hozzá a kis kockára vágott zellert és burgonyát. Süssük a zöldségeket együtt 5-6 percig. Fűszerezzük a kurkumával, a zöld és a cayenne-i borssal. Kicsit sózzuk meg, ugyanis az alaplé sós, ha szükséges, a végén még utánasózhatjuk. Ezután öntsük fel az alaplével, és főzzük […]